BDSensory: Big Data in sensory analysis

BDsensory: Big Accanto all’attività di ricerca scientifica nell’ambito delle sports analytics, BDsports si occupa di:

Accanto all’attività di ricerca scientifica nell’ambito della sensory analysis, BDsensory si occupa di

Prof. Eugenio Brentari

1. Divulgare presso il pubblico la conoscenza dei metodi di analisi sensoriale, tramite la partecipazione a eventi (Notte Europea dei Ricercatori, Festival Italiano della Statistica e della Demografia, … si veda la sezione Dissemination del sito bdsensory.unibs.it)

2. Istruire specialisti del settore tramite attività formativa sulle tecniche statistiche utilizzate nell’ambito dell’analisi sensoriale (si veda la sezione Teaching del sito bdsensory.unibs.it)

Coordinatori del Progetto: Prof. Eugenio Brentari – DEM, BODaI-Lab – Big & Open Data Innovation Laboratory

Partner del Progetto: Centro Studi Assaggiatori ( CSA), International Academy of sensory analysis (IASA),

Visita il sito dell’attività: https://bdsensory.unibs.it/