Progetto SAS (Statistica per l’Analisi Sensoriale)

2016, 2017, 2018, 2019, 2020, ALTRE ATTIVITA' DI VALORIZZAZIONE E A CARATTERE SOCIALE, Articolo, ATTIVITA' A CARATTERE SOCIALE, ATTIVITA' DI VALORIZZAZIONE DELLA RICERCA E COMMERCIALE, DEM, I-11 - ALTRO, I-3 - ATTIVITA' CONTO TERZI, I-7 - FORMAZIONE CONTINUA / APPRENDIMENTO PERMANENTE E DIDATTICA APERTA, I-7.c - Attività di certificazione delle competenze, I-8 - ATTIVITA' DI PUBLIC ENGAGEMENT, I-8.e - Iniziative divulgative rivolte a bambini e giovani, I.7.a - Attività di formazione continua /

A cura di: BRENTARI Eugenio Sfoglia la rubrica Da oltre vent’anni è avviata un’intensa collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori di Brescia riguardante le metodologie statistiche su dati provenienti da indagini sensoriali su prodotti alimentari (in particolare vini, grappe, caffè, formaggi e cioccolato, ma anche tartufo, cachaça, …). Negli anni tale collaborazione ha aperto diversi […]

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