BDsensory: Big Data in sensory analysis

A cura di: BRENTARI Eugenio Sfoglia la rubrica Accanto all’attività di ricerca scientifica nell’ambito della sensory analysis, BDsensory si occupa di 1. Divulgare presso il pubblico la conoscenza dei metodi di analisi sensoriale, tramite la partecipazione a eventi (Notte Europea dei Ricercatori, Festival Italiano della Statistica e della Demografia, … si veda la sezione Dissemination del …

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